李柏寬_介紹
105年/中國醫藥學系/李柏寬
無論出國工作、念書、旅遊都好,踏出去以後才覺得哇原來世界這麼大。

Pharmixperience感謝柏寬的分享
請大家尊重分享者,請勿任意轉載,謝謝大家
WHO

我是中國醫102級李柏寬,在大一大二有在玩營隊,擔任過慈幼社營隊的器材長、總務長、生活長、值星官,大三大四主要在讀書還有擔任冗職副班代幫忙審稿。興趣是打電動、打籃球、游泳,好啦主要是打電動。
WHY

因為大三暑假和大四寒假期先把藥局實習完成,在大四升大五的暑假才有三個月的空檔讓我能實現這次的澳洲打工換宿之旅。主要因為女友宜嫻的邀約,不然我自己一個人不太可能做這件事,同時這也是我第一次去英語系的國家(以前只去過上海),也希望這次出國可以讓自己的眼界更寬廣。順帶一提這趟旅程我所花的所有費用是65000元、宜嫻所花的費用是59000元。
HOW

先說一下打工換宿和打工度假的差別,打工換宿是沒有薪水的,可以用觀光簽證(最多可以三個月,費用500元)來做打工換宿,如果要去打工度假的話則要辦理打工度假簽證(費用1萬元左右)。

打工換宿大多數是以每天五小時的工作,換取食物及住宿,而helpx裡host換宿的內容、工作時數、休假日不盡相同,有些甚至沒有寫,這種就要寄信去確認,以下列出幾點是我們的行前準備:

1. 加入helpx:


這是一個要付費的網站,專門用來找打工換宿的,要先打好自我介紹再投履歷給host(宿主)。

2. 找host:


host會提供自己簡介,包含工作內容、工作時間(有些host冬天不收人)、需求人數、如何交換食宿、居家環境等等。Helper會給換宿過的host星星評價,可以用來做篩選,我們是都選五星級的為主,還有helpx的評價會顯示helper是哪個國籍的,我們有特別挑台灣人去過的。我們所選的host都蠻彈性的,可以依照我們的技能給予工作,但事實上我們沒有技能XD,只有願意認真工作的心。

3. 機票:


我們在出發前三個月首先訂了華航直達澳洲的來回機票,21000元,之後在陸陸續續訂了廉航(維珍、虎航),廉航每週有固定折價時間要隨時follow,還有千萬記得機票名字一定要跟護照一樣!第一次訂我自己名字拼錯兩個字,更改要1000元!!

4. 海關:


再出發之前最讓我們擔心的就是海關,如果被遣返就慘了,就我所了解打工換宿近年是處在灰色地帶,重點就是因為我們只有觀光簽證沒有打工度假簽證(此簽證一生只可在澳洲用一次,辦理需1萬左右台幣),是不能在澳洲工作的,然而換宿因為沒有支薪就處於一個模糊的地帶,再通過海關的時候只能說我們是來旅遊的,千萬不可以提到work這個詞,可以先上網搜尋一下海關常問的問題。像我這種英文聽力爛的再過海關前真的要多模擬演練幾次,並建議準備以下幾項物品:
  1. 每張機票明細:尤其來回台灣的機票,有這個的話海關比較容易放行。而且當天抵達澳洲確實有用到。
  2. 銀行戶頭存款證明:我身上只帶1000澳幣及信用卡,海關可以合理懷疑我要怎麼只靠這些錢在澳洲活49天,以防萬一帶了這個證明。
  3. 旅行企劃書:我們要去玩的時間、住宿的地點,玩的地點盡可能寫多一點,儘管不會去,畢竟我們是來「旅遊」的麻,其中住宿的地方可以寫一下地址電話,尤其住宿一定要是真實的,因為海關人員有可能打過去詢問是否訂房。
  4. 事實上我們到當地海關…..海關人員實在是太親切了嚇死我的親切那種,完全不刁難,但很重要一點通關時的入境卡一定要好好填寫,如果不知道是不是不能帶就都讓他們檢查,大概3分鐘就通關了非常愉快。

5. 訂住宿:


就是切換Host的空檔還有最後面自己玩的時間,我們的住宿除了最後住朋友家的三天,都是訂Airbnb,airbnb就是把家中的一部分分享給其他人住,所以價格通常比較便宜,而且第一次用有折價卷可以省1000元。

6. 練英文(?):


我在出發之前其實沒什麼準備,自己的英文程度也不算好,多益只有綠色證書,並且澳洲腔調真的蠻難懂的,所以我認為至少要能夠有禮貌的問他們在說什麼,只記了一下委婉語句,用在點餐(Can I have)、問不懂的東西(Excuse me)、拜託他人幫忙這樣(Could開頭)。

7. 辦保險:


千萬一定要辦,澳洲的醫療費用不是開玩笑的,在換宿期間有看到新聞,有19歲的背包客被牛撞死QQ,尤其要小心這種大型動物,Mae Lee家中就有五匹馬,絕對不能站在馬背後,被踢到就慘了。順帶一提,澳洲人對保險非常重視,通常發生意外都會有層層把關,像是租房子,在台灣大多是房東自己要保險,在澳洲的話連租賃者也要對保。

8. 辦簽證:


目前澳洲簽證只能找旅行社辦理,我們辦的觀光簽證一人500元,如果有兵役問題要及早去區公所詢問,如果還是學生大約是出國兩周前在辦理,但務必要親自確認自己的狀況。

9. 網卡&錢:


我們買了56天的optus網卡價格1600元;總共帶了2000澳幣和兩張信用卡到澳洲,沒有另外辦理澳洲的戶頭我們直接把現金放身上。
AFTER

先放一張我們的行程表,之後以工作、食、衣、住、行、樂、花費幾點來和大家分享:目
 

布里斯本

6/27-6/28 第一晚住Ecoinn,裡面充滿了台灣人和大陸人
6/28-7/15 第一個host-Ruby
7/15-7/17 自由行,住airbnb
 

墨爾本

7/17-7/23 第二個host-Mae Lee
7/23-7/24 自由行,住airbnb
7/24-8/03 第三個host-Rob
8/03-8/08 自由行,住airbnb
雪梨 8/08-8/10 自由行,住airbnb
黃金海岸 8/10-8/13 自由行,住朋友家

1. 工作:


我們在出發之前找了兩個Host,一個是住布里斯本的Ruby,一個是住墨爾本Mae Lee。但後來因為Mae Lee有事情無法讓我們待太久,我們在一個星期內火速找了另一位在墨爾本Rob來換宿。
打工換宿的地方大多為郊區,我們有先跟host說好,搭火車到離他家最近的車站,再請他們來接我。Ruby是我們的第一位host,主要的工作是花園整理(搬土、搬磚)、房屋整修(簡單的像刷油漆、拔釘子)、家務(吸塵器、做果醬、擦車)。圖片中那隻野生袋鼠在我們家門口呢。
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第二位宿主Mae lee住在森林裡,有一大片的土地可以跟馬一起打高爾夫XD,主要的工作有打掃、整理家裡、拔外來種野草、清掃廚房、搬柴燒柴、拔外來種野草、掃車庫、拔外來種野草QQ。
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第三位Rob是一位農夫,我們的工作有修剪黑莓枝條(非常刺,戴雙層手套還會刺過去那種)、餵食動物、撿雞蛋、擠羊奶、修剪草莓。
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2. 食-1:

澳洲外食物價大約是台灣3~4倍,外面隨便一餐就是10澳幣,如果要省一點就吃日本料理,在布里斯本和墨爾本我們都有找到CP值很高丼飯,一碗(一般份量regular)約7澳,大碗約8澳,再不然就是漢堡王(這邊叫Hungry Jack),最便宜的餐點是4澳的小漢堡套餐,但大概只能用來果腹,最好買點水果來配。我們自己玩的期間是能自己煮就自己煮,中午會帶便當、水果出門野餐。下圖就是我們去動物園野餐先煮好的義大利麵。
李柏寬_文章用圖片

食-2:


我們選擇的Host基本上每天會煮一餐,早餐和剩下一餐就自理,但有時候host很忙也可能整天自己煮,所以在台灣最好學一些基本的煮菜技能,煮飯、煎肉、煎蛋、炒菜、煮義大利麵這些簡單的就可以囉,我們在host家能取得的材料大概有蛋奶類的牛奶、起司、優格、主食有麵條、米、蔬菜類以根莖類居多有紅蘿蔔、馬鈴薯、花椰菜、高麗菜等。
左圖是我們的早餐,如果要最簡單其實可以泡一杯麥片來喝就好;右圖是澳洲道地的餐點牛肉派加薯條
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3. 衣:


我們是冬天到那邊的,冬衣部分建議多帶幾件衛生衣(5件)我自己只帶三件有點不夠,然後短袖只有在布里斯本、黃金海岸這幾個溫暖地方才有用,帶個三件就夠了。可以的話盡量多帶一些工作服,像是刷油漆就可以用舊一點丟掉沒關係的那種。還有非常建議要帶以下幾項:橡膠鞋(在農場會踩到各式各樣的大便)、外套式的雨衣(下小雨的時候穿,建議可以買好一點的,拔草的時候噴出來的不知道是土還是馬的大便,)、工作手套(大多可以借,但厚度不一定夠)、帽子(刷油漆用的到)、墨鏡(太陽超刺眼,我很後悔沒有帶,最好買那種可以直接套在眼鏡上的)

4. 住:


我們除了host家以外就是住airbnb,且airbnb在初次使用有折扣很划算。

5. 行:


澳洲的交通費相當貴,首先我們在布里斯本機場搭車到市區就花了19澳幣,想省錢的話要先在機場轉公車到火車站,避開機場那一站可以省個15澳。第一次搭公車的時候,我們找到google地圖顯示的位置,結果沒發現公車站,後來才發現在地底下,建議可以馬上問人,我們所遇到的澳洲人都非常親切,並且他們的公車司機不會跟你說到哪一站,車上也不會顯示,所以要自己看地圖。另外提醒一下墨爾本的電車只要在市區方格內全都是免費的,不是只有35電車而已(之前在網路上只看到有人說35公車免費)。

6. 樂:


我想大家應該都很會玩,所以只推薦幾個CP值高的
(1) 布里斯本:推薦去龍柏動物園,如果有學生證(沒想到中國醫學生證也行)可以在遊客中心買到22澳幣的票,但這種優惠票要在市區先買好。可以親自餵袋鼠真的很好玩!
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(2) 墨爾本:一定要去聖科達港,晚上六七點企鵝會跳上岸,距離人甚至只有30公分那種,我們之前不知道跟了一日旅行團去企鵝島看企鵝歸巢還要66澳幣,企鵝距離約一公尺多。
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(3) 雪梨:在雪梨只待了三天兩夜,真的有點不夠,建議至少待三夜,連續三天都去看雪梨歌劇院,超爽的自由行就可以這樣XD左圖是他們的雙層火車覺得很酷。
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(4) 黃金海岸:我們在這邊買了iventure卡(其他城市也有),可以從30多種行程中選喜歡的去玩,我們所選的是任選3個行程125澳幣,包含賞鯨(原價100澳幣)、海鮮吃到飽(原價59澳幣)、浮潛(原價59澳幣)總之盡量選最貴那種,如果是夏天去必選摩頓島一日遊。右圖是跟船一樣大的大翅鯨。
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(5)其他:Host在我們放假的空檔時間也都會帶我們出去玩,Ruby帶我們去逛了當地雨林、Mae Lee每天教我們主菜還帶我們去登山找袋鼠、在Rob的時候無聊就跑去找山羊玩,幫他們馬殺雞XD,搏交情之後似乎擠奶變得更容易。左圖是雨林中的一堆蝙蝠。
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7. 其他:  


澳洲人感冒生病是不會戴口罩的,戴口罩會被認為很奇怪。因為自己很怕被傳染感冒所以特別介意這一點,在最後的host那裡,他們全家人都剛好感冒了,所以我們也都被傳染QQ就是民情不同吧,大家要有心理準備;還有因為我們都是聽美式英文長大,澳洲腔調聽起來真的不好懂。還有可以先買好小禮物送給Host哦,中國風的東西澳洲人大多很喜歡。

8. 花費:


所有機票加上住宿一人是41000元加上交通費、餐費、紀念品的費用我總共花了65000元。
WHERE

人生第一次這樣出國流浪,才發現原來還有這種方式可以活,以後在工作的空檔期間還會想在這麼做,對我最大的影響是在心中埋下了一個想要走出去的種子,無論出國工作、念書、旅遊都好,踏出去以後才覺得哇原來世界這麼大。

在澳洲的時候看到host在感冒的時候使用「順勢療法」感覺是類似藥物的概念,但host有說那不是藥物,也有在雜貨店有發現有賣這個東西,長的像白色小糖球,上網查過後才知道是一種自然療法,而且還有台灣順勢療法醫學會,長這麼大第一次聽到,但製造過程似乎跟藥物一樣,需要相當嚴謹,不知道這種產品到台灣賣不賣的起來。

比起台灣人,我們所遇到的澳洲人大多不喜歡藥物,Ruby給我們的概念是身體總是能治好自己,她不願意讓自己的孩子打流感疫苗,他認為這對身體是一種傷害,然而如果沒有打疫苗,政府是會禁止孩子上學,聽上去很荒謬,但實際上教授所教導的藥即是毒,儘管是安全性高的疫苗對我們的身體會有什麼傷害?如果沒有打疫苗,在經歷疾病恢復之後我們的身體是否其實更加健壯?

澳洲的藥局就像是可以調劑的藥妝店,一側負責調劑一側負責其他像零售和藥妝。他們的非處方藥像頭痛藥、感冒藥甚至在大賣場就可以買到,西方國家的做法,或許就是台灣的外來吧?但台灣人愛吃藥的習慣如果沒有改變,政府將這些東西合法的速度勢必會更慢。教授說過沒吃藥的話感冒一周會好,有吃的話一個星期會好,讀藥學系越久真的會不喜歡吃藥。

澳洲的藥師,就像是一個小家庭醫師,比起台灣的狀況,他們的地位更高更受到民眾的重視,也因為地廣人稀,調劑量相對少,未來有機會的話,可以技術移民過去當個藥師似乎也很不錯,但真的就要非常非常用力的加強英文了!
SAY

在澳洲只要願意工作就可以活,尤其他們的工人階級甚至薪水是比坐辦公室的高,他們的人工很貴,使用helpx的host是真的因為需要人幫忙做事而且沒辦法付那麼高的工資,像第一個host就是自己來找我們的。

給想要去打工換宿的大家一個最重要的建議,隨時要跟host保持聯繫,我們因為和Mae Lee有約一個多月的時間沒有聯繫,等到時間快到了她才告訴我們臨時有事情,這樣要馬上找新宿主其實蠻讓人緊張的,尤其在我們的評價不多的時候(host會給helper評價,而當時我們只有一個評價)願意馬上讓我們換宿的人也少。

如果打工換宿跟純旅遊要我選的話,打工換宿完勝,因為可以真正體驗到當地人的生活方式,和宿主變成朋友,一邊工作一邊學習很多新事物,當然最重要的就是可以多英文口說,在那邊才真正體認到自己英文聽力、口說是真的很糟糕那種,體驗到自己有多弱才知道我應該更加努力

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